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Wir sind xanocs - ein sehr erfahrenes Team langjähriger Küchenplaner, Logistiker und Monteure. Unserer Teammitglieder bringen spezielle, auf die Küchenplanung orientierte Kompetenzen mit, die wir gebündelt haben, um Dir den Traum DEINER persönlichen und individuellen xanocs - Küche zu erfüllen. Dabei bieten wir Dir ein „Rundum-sorglos-Paket“, große Flexibilität, absolute Individualität, höchste Qualität und das beste: „wir sind die Schnellsten".

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xanocs Rezepte

Die Wassermelone in Stücke schneiden und mindestens 12 Stunden gefrieren lassen. Wenn die Wassermelone gefroren ist, die Stücke in einen leistungsstarken Mixer geben. Etwas Zitronensaft, frische Minze und etwas Agavendicksaft dazugeben. Außerdem noch Wasser dazugeben, damit sich dein Slush besser mixen lässt. Umso mehr Wasser du hinzugibst, umso dünner wird dein Slush.
Die Melone in zwei Hälften schneiden und jeweils mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch heraus schaben. Wenn das Fruchtfleisch aus der Melone gelöst ist, werden die Melonenstückchen wieder in die Schale gegeben. Den Fetakäse und die Avocado in mundgerechte Stücke schneiden und gemeinsam mit den Oliven in die Melone geben. Schließlich mit etwas Zitrone, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Kräutern Deiner Wahl abschmecken.
Nicht immer kann der Ablauf beim Kochen gemütlich sein. Wenn Du Dich mit Freunden an einem freien Tag zum gemeinsamen Kochen und Essen verabredest, dann könnt ihr euch die Zeit nehmen, in aller Ruhe die Vorbereitungen zu treffen und euch dabei gemütlich zu unterhalten.
Eis im Sommer geht doch einfach immer! Wie cool wäre es denn, wenn Du dir selbst dein eigenes Lieblingseis mit Früchten deiner Wahl kreieren kannst? Wir haben es getestet und zeigen Euch, wie wir unseren Favoriten, Beeren-Eis, gezaubert haben.
Grüne Smoothies aus frischem Obst und Gemüse sind sehr gesund und steigern Euer Wohlbefinden. Denn in dem grünen Blattgemüse stecken viele gesunde Inhaltsstoffe, wobei besonders das Chlorophyll bedeutsam ist.
Zuerst wird eine Springform mit etwas Butter eingefettet und der Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizt. Danach wird die Streusel- und Bodenmasse zubereitet: Dafür die Butter schmelzen und mit Zucker, Mehl und einer Prise Salz vermengen.
Zuerst werden die Kartoffeln gründlich gewaschen und schließlich mit Schale in einen Topf mit Wasser und etwas Salz gekocht, bis sie die gewünschte Festigkeit erreicht haben. Während die Kartoffeln kochen, den grünen Spargel waschen und die festen Spargelenden entfernen.
Dieser leckere Spargel-Salat ist wirklich sehr einfach. Zuerst richtest Du frischen Salat auf den beiden Tellern an. Danach kommt der gewaschene, grüne Spargel auf den Grill. Die Ziegekäserolle mit Olivenöl betröpfeln und mit frischen Kräutern bestreuen. Dann kommt diese in einem entsprechenden Gefäß auf den Grill - oder alternativ natürlich in die Pfanne. Währenddessen die Erdbeeren in Spalten schneiden und schließlich alles auf dem Teller servieren und mit Essig und Olivenöl beträufeln.

Wir empfehlen dazu einen Rose-Wein.
Während der Kuchen vorbereitet wird, den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Dann die Möhren schälen und klein raspeln. Zucker, Gewürze und Butter zusammen schaumig schlagen. Die Eier trennen und das Eigelb mit in die schaumige Masse rühren. Das Eiweiß steif schlagen und gemeinsam mit den geraspelten Möhren sowie Nüssen unterheben. Schließlich noch Mehl, Speisestärke, Backpulver, Mandeln mit einer Prise Salz vermischen und schließlich zum Teig geben und alles gut verrühren.
Zuerst die Brotscheiben mit Sauerrahm bestreichen. Danach den Käse in Scheiben auf die mit Sauerrahm betrichenen Brote legen und nach Belieben mit Zwiebel und/ oder Paprika verzieren. Die Brote im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ein paar Minuten goldgelb backen. Danach die Brote mit Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer bestreuen. Wir empfehlen dazu frische Sprossen! Ein sehr leckeres Gericht, wenn es schnell gehen muss. Natürlich darf bei den Toppings varriiert werden!
Das Porridge 180ml Milch oder Pflanzendrink anrühren und in einem verschlossenen Gefäß für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Chiasamen mit 100ml Milch oder Pflanzendrink verrühren und ebenfalls in einem verschlossenen Gefäß für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen quellen können.
Zuerst den Blumenkohl gründlich waschen und die einzelnen Röschen abteilen. Den Blumenkohl in Salzwasser für 2 Minuten kochen und schließlich in einem Sieb abtropfen lassen.

Für die Soße zuerst die Knoblauchzehen pressen oder klein schneiden und in eine Schüssel geben. Danach das Wasser, Tomatenmark, Zitronensaft, Sojasoße, etwas klein geschnittenen Ingwer (oder Ingwerpulver), Agavendicksaft, Paprikapulver und Chilipulver hinzu geben.
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