Sie sind der Inbegriff der gemütlichen Wohnküche: Küchen mit Kücheninseln erfreuen sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit. Wer hier kocht, hat deutlich mehr Platz zur Verfügung – so kann das Zubereiten der Mahlzeit auch gleich Teil des geselligen Zusammenseins werden. Allerdings eignet sich die Kücheninsel nicht für jede Wohnung, und auch bei der Planung will einiges bedacht sein. Hier erfährst Du, worauf Du achten musst.
Die Kücheninsel
Charakteristika
Die Insel ist unbestreitbar der Mittelpunkt der Küche, und das nicht nur, weil sie tatsächlich in der Mitte steht. Wer an einer Küchenzeile steht und spült oder Lebensmittel vorbereitet, dreht dem Raum den Rücken zu. Bei Kücheninseln hingegen arbeitest Du dem Raum zugewandt.
Vorteile
Der größte Vorteil einer Kücheninsel ist der zusätzliche Raum, den sie bietet. Du kannst in den Unterschränken Vorräte, Töpfe und Pfannen oder Küchenmaschinen unterbringen, für die in den anderen Schränken kein Platz mehr ist. Auf der Kücheninsel kannst Du auf zusätzlichen Arbeitsplatten Lebensmittel zum Kochen vorbereiten, oder Du installierst hier Kochplatten oder die Spüle. Dazu liest Du aber unten mehr.
Küchen mit einer Insel laden geradezu ein zu einem geselligen Kochen mit mehreren Leuten. An der Insel selbst können problemlos zwei Menschen arbeiten, während sich mindestens zwei andere an den Küchenzeilen aufhalten. So geht die Zubereitung schnell, weil ihr buchstäblich Hand in Hand arbeiten könnt, und ihr habt das schöne Gefühl, vor dem Essen auch das Kochen gemeinsam erledigt zu haben. Ideal eignet sich daher die Insel auch für größere Familien, die sich oft gemeinsam um die Essenszubereitung kümmern.
Anforderungen
Kücheninseln lassen sich nur dann in die Küche integrieren, wenn sie groß genug ist. Als Mindestanforderung werden zumeist 15 Quadratmeter genannt. Das funktioniert allerdings nur, wenn die Küche sich nicht schlauchförmig in die Länge zieht. Es kommt nämlich darauf an, dass die Kücheninsel zu den anderen Küchenmöbeln einen Mindestabstand von 1,20 Metern hat. 1,50 Meter sind sogar noch weitaus komfortabler. Andernfalls steht ihr euch schnell gegenseitig beim gemeinsamen Kochen auf den Füßen, und das ist nicht mehr gesellig, sondern nur noch lästig. Auch kann es gefährlich werden, wenn jemand mit heißen Töpfen und Pfannen hantiert und damit an einer Stelle entlang gehen muss, an der jemand anderes gerade arbeitet.
Weiterhin ist es wichtig, dass der Boden die zusätzliche Last der Kücheninsel tragen kann. Bei einem Haus, in dem die Küche ebenerdig liegt, ist das natürlich nicht die Frage. Lebst Du aber im Obergeschoss eines Altbaus, solltest Du im Zweifelsfall erst einen Statiker befragen, ob der Boden für eine Kücheninsel geeignet ist.
Hinzu kommt, dass Du für die Anschaffung einer Küche mit Kücheninsel mit einem höheren Preis rechnen musst als für eine Küche ohne diese Erweiterung. Das ist aber nur normal, schließlich hast Du damit mehr Schränke und Arbeitsfläche zur Verfügung. Du zahlst ja auch für eine Küche in U-Form mehr als für eine einfache Küchenzeile. Je nachdem, wie viele zusätzliche Oberschränke Du anbringen möchtest, muss der Preis also auch gar nicht so viel höher ausfallen. Dein Küchenberater rechnet Dir hier gerne vor, wie sich das Angebot bei unterschiedlichen Zusammenstellungen ändert.
Variationen von Kücheninseln
Es gibt mehrere unterschiedliche Arten von Kücheninseln. Die einfachste ist diejenige, die aus Unterschränken besteht, die mit einer Arbeitsplatte bedeckt sind. Sie erlaubt durch ihre vier zugänglichen Seiten das gemeinsame Vorbereiten der Lebensmittel und ist ein geselliger Mittelpunkt. Du kannst hier auch einen Essplatz einrichten. Das funktioniert am besten, wenn Du eine Theke an der Seite der Insel, die der restlichen Küche gegenüberliegt, an der Arbeitsplatte anbringst. So könnt ihr gerade daran sitzen, ohne die Beine seitlich anzuwinkeln. Bei der Nutzung der Kücheninsel selbst als Theke würdet ihr mit den Knien vor den Unterschränken sitzen, und das wäre unbequem und unpraktisch zum Essen.
Je nachdem, wie die Anschlüsse in Deinem Küchenraum liegen, kannst Du hier auch eine Spüle und auch eine Spülmaschine einbauen lassen. So wird die Größe der Arbeitsfläche ein wenig eingeschränkt, dafür gewinnst Du an der Küchenzeile an der Wand etwas Fläche hinzu. Liegt der Stromanschluss passend, kannst Du auch eine Kochinsel errichten: Kochfelder und/oder der Backofen gehören dann zur Mitte des Raums. Alternativ kannst Du den Ofen in die Schrankwand der Küchenzeile einbauen lassen. Bei Kochfeldern auf der Kücheninsel ist es wichtig, dass Du einen passenden Dunstabzug installieren lässt. Das kann entweder durch eine freie Dunstabzugshaube an der Decke realisiert werden oder über einen ins Kochfeld integrierten Dunstabzug, der starke Dämpfe direkt absaugt.
Hast Du etwas weniger Platz zur Verfügung und möchtest doch auf eine Kücheninsel nicht verzichten, kannst Du auch eine Halbinsel integrieren: Sie ist schmaler als die normalen Kücheninseln und steht mit einem kurzen Ende an der Wand. Du kannst sie auf vielfältige Weise benutzen: Mit ein paar Barhockern richtest Du hier eine Theke oder einen Essplatz ein. Alternativ nutzt Du die Fläche als weitere Arbeitsplatte, als Abstellfläche oder als Platz, auf dem Du die Mahlzeiten anrichtest. Eine solche Halbinsel kannst Du bereits in Deiner Küche integrieren, wenn sie mindestens zehn Quadratmeter groß ist.
Es gibt Kücheninseln für jeden Stil: Weitläufige, gemütliche Landhausküchen mit viel Holz und anderen Naturmaterialien profitieren von einer Kücheninsel. Sie sind oft der Lieblingsraum im Haus, in dem sich alle versammeln. Die Fronten wie auch die Arbeitsfläche nehmen den Stil der restlichen Küche auf und wirken mit Holz oder Naturstein natürlich und anheimelnd. In einer solchen Küche kann es schon einmal lebhaft zugehen, wenn sich alle zum gemeinsamen Kochen versammeln.
Aber auch moderne Küchen mit ihrem minimalistischen Stil können durch Küchen- oder Kochinseln ideal erweitert werden. Hier setzen sich die blanken Oberflächen und Fronten der Küchenzeilen fort: Ohne Griffe und mit versenkbaren Geräten, Schaltern und Steckdosen macht die Kücheninsel einen leicht futuristischen Eindruck. Aber Achtung: Die moderne Küche wirkt immer dann am besten, wenn sie sorgfältig aufgeräumt und geputzt ist. Die Kücheninsel bietet noch mehr Ablagefläche, auf der Du etwas stehen lassen kannst, wenn Du nicht sofort nach dem Kochen Ordnung schaffen möchtest. Räumst Du also nicht gern auf, solltest Du Dir in diesem Fall die Anschaffung überlegen.
Zeitlose Küchen lassen sich ebenfalls gut mit einer Kücheninsel ergänzen. Hier hängt es ganz von Deiner Dekoration ab, welchen Eindruck die Küche hinterlässt. Du entscheidest über Farben und Fronten und kannst Dir daher von fröhlich bis edel jeden Stil in die Wohnung holen. Zeitlose Küchen nehmen es auch nicht so übel wie die modernen Varianten, wenn Du Dir mit dem Aufräumen ein bisschen Zeit lässt: Es sind praktische Räume, denen man das alltägliche Leben darin ansieht.
Tipps für die Küchenplanung
Wenn Du eine Küche mit Kücheninsel planst, solltest Du im Vorfeld genau überlegen, welche Art von Küche Dir vorschwebt. Du musst Dich zwischen herkömmlichen Inseln, Halbinseln und Kochinseln entscheiden und festlegen, welche weiteren Schränke und Arbeitsplatten Du in der Küche haben möchtest. Das hängt vor allem davon ab, wie viel Stauraum Du benötigst.
Brauchst Du viel Platz in Schränken, kannst Du neben der Kücheninsel und den Unterschränken an der Küchenzeile (oder den Küchenzeilen, wenn Du mehr als eine hast) auch noch Hängeschränke kaufen. Benötigst Du nicht ganz so viel Stauraum, kannst Du auf die Hängeschränke verzichten. So wirkt Deine Küche geräumiger und heller.
Überlege, ob Du an einem Ende der Insel eine Theke anbringen möchtest, an der Du mit Freunden bequem sitzen, einen Drink nehmen oder etwas essen kannst. In diesem Falle musst Du an der Seite der Insel, die in den offenen Raum zeigt, noch etwas zusätzlichen Platz für die Erweiterung und für die Barhocker einrechnen.
Es ist nicht ganz einfach, eine Küche mit Insel selbst zu planen. Du musst dabei schließlich auch Dinge im Auge behalten wie etwa die Tiefe der jeweiligen Auszüge und die Lage der Anschlüsse. Ein professioneller Küchenplaner hilft Dir gern dabei, Deine Küche samt Insel so zu planen, dass es unter keinen Umständen zu Engpässen in Deiner Küche kommt.
Besonders wichtig ist die Hilfe von Fachleuten, wenn Du gerade ein Haus bauen möchtest und planst, eine Kochinsel oder eine Kücheninsel mit Spüle einbauen zu lassen. In diesem Fall ist es nämlich wichtig, dass Du den Strom- beziehungsweise Wasseranschluss so legen lässt, dass er zur Kücheninsel passt. Dabei sollten Dir sowohl ein Architekt als auch ein Küchenplaner unter die Arme greifen.
Für welche Umgebungen sind Kücheninseln geeignet?
Für Kücheninseln brauchst Du vor allem eines, nämlich viel Platz. Darüber haben wir ja in Punkt 1.3. schon gesprochen. Am besten wirken Kücheninseln in offenen, großen Räumen – also etwa in solchen, die sowohl die Küche aus auch den Essplatz und das Wohnzimmer beinhalten. In kleineren und in sich abgeschlossenen Räumen wirken die Inseln meist eher beengend. Gut geeignet sind Häuser mit einem großen Wohnraum im Erdgeschoss, Lofts mit einem stabilen Boden oder Maisonette-Wohnungen, die einen ausreichend großen Raum mit den passenden Anschlüssen aufweisen. Weniger gut machen sich Kücheninseln in Wohnungen, die Küchenräume mit einem eher schmalen oder überschaubaren Schnitt haben.
Neben dem Platzangebot solltest Du allerdings auch überlegen, ob sich die Anschaffung der Kücheninsel in Deinem Falle lohnt: Lebst und kochst Du allein, brauchst Du den zusätzlichen Platz wahrscheinlich nicht. Lädst Du allerdings leidenschaftlich gern Leute zum Kochen und Essen ein oder planst, innerhalb der nächsten Jahre eine Familie zu gründen, kann sich die Anschaffung durchaus lohnen. Lebst Du mit Deiner Familie zusammen und ist es bei euch normal, dass ihr gemeinsam kocht, ist bei genügend Platz eine Kücheninsel ideal für euch geeignet. Sie bietet genügend Raum, dass jeder seinen eigenen angestammten Platz haben kann, und erlaubt es, gemeinsame Rituale beim Zubereiten der Mahlzeiten zu entwickeln. Und für Besuch ist meistens auch noch ein bisschen Platz über.
Fazit: Es gibt klare Anzeichen, ob eine Kücheninsel passt
Eine Küche mit Kücheninsel kann das Herz des Hauses sein und der Lieblingsraum aller Bewohner. Allerdings eignet sie sich nur für einige Immobilien und auch nur unter bestimmten Lebensumständen: Der Raum für Deine Küche sollte groß genug und passend geschnitten sein. Je nachdem, ob Du Kochinseln oder normale Kücheninseln bevorzugst, brauchst Du die passenden Anschlüsse in dem entsprechenden Raum. Auch der Stil Deiner Küche beeinflusst die Entscheidung. Nicht zuletzt kommt es aber darauf an, dass die Küche von mehreren Leuten genutzt wird, ansonsten weißt Du gar nicht, was Du mit dem vielen Platz anfangen sollst. Sprich gern unsere Fachleute bei xanocs auf die Kücheninseln an: Sie zeigen Dir gern, welche Möglichkeiten Du hast, und beraten Dich in jeder Hinsicht.
