Käsenudeln für 2 Personen:
Du benötigst:
- 250g Nudeln
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 250g Käse (am besten würzige Käsesorten)
- Salz, Pfeffer
- italienische Kräuter
- Olivenöl
- Basilikum
Zubereitung:
Die Nudeln al dente kochen. Währenddessen die Zwiebeln und die Knoblauchzehe klein schneiden und im Olivenöl glasig dünsten. Wenn die Nudeln al dente sind, diese mit den Zwiebeln, Knoblauch und italienischen Kräutern vermengen. Schließlich den Käse untermischen und mit etwas kochendem Wasser aufgiesen. Alles 3 Minuten köcheln lassen. Schließlich die Käsenudeln mit Basilikum auf den Teller verzieren.
