Selbstgemachter Glühwein ist in der Weihnachtszeit etwas besonders schönes. Wie gut der Glühwein am Ende schmeckt hängt vor allem von der Qualität des Rotweins ab – daher empfehlen wir dir, hier zu einem Guten zu greifen.
Für 2 Personen brauchst du:
- 1 Flasche rotwein (am besten einen trockenen)
- 1 Orange
- 3 Zimtstangen
- 2 Teebeutel Chai-Tee oder Glühweingewürze
- 4 Nelken
- 4 Sternanis
- 3 EL Rohrzucker
- etwas Honig
Zubereitung:
Den Rotwein zusammen mit den Gewürzen erwärmen, die Orangen in Scheiben schneiden und ebenso in den Topf dazu geben. Wenn der Glühwein warm wird mit Rohrzucker und Honig abschmecken und darauf achten, dass der Glühwein nicht kocht.
Wir wünschen euch weihnachtliche Stimmung beim Trinken!
