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Wir sind xanocs - ein sehr erfahrenes Team langjähriger Küchenplaner, Logistiker und Monteure. Unserer Teammitglieder bringen spezielle, auf die Küchenplanung orientierte Kompetenzen mit, die wir gebündelt haben, um Dir den Traum DEINER persönlichen und individuellen xanocs - Küche zu erfüllen. Dabei bieten wir Dir ein „Rundum-sorglos-Paket“, große Flexibilität, absolute Individualität, höchste Qualität und das beste: „wir sind die Schnellsten".

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xanocs Inspirationen

Ein 3D-Aufmaß erlaubt es, eine Küche so exakt zu vermessen, wie es Dir mit Maßband und Zollstock selbst mit Hilfestellung von Freunden nicht möglich wäre. Es erfasst den ganzen Raum mit allen Eigenheiten und erlaubt die Erstellung eines exakten Modells.
Alle Zutaten im Standmixer oder mit einem Stabmixer zu einer Masse pürieren und den Teig 5 Minuten ziehen lassen. Den Teig in 6-8 Teile teilen und jeweils in einer beschichteten Pfanne von jeder Seite 3 Minuten goldgelb backen lassen.
Die Nudeln al dente kochen. Währenddessen die Zwiebeln und die Knoblauchzehe klein schneiden und im Olivenöl glasig dünsten. Wenn die Nudeln al dente sind, diese mit den Zwiebeln, Knoblauch und italienischen Kräutern vermengen. Schließlich den Käse untermischen und mit etwas kochendem Wasser aufgiesen. Alles 3 Minuten köcheln lassen. Schließlich die Käsenudeln mit Basilikum auf den Teller verzieren.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und etwas vorkochen. Währenddesse den Brokkoli klein schneiden und kurz in etwas Gemüsebrühe andünsten. Schließlich die vorgekochen Kartoffelscheiben gemeinsam mit dem Schmand, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern und dem klein geschnittenen Ziegenkäse in die Auflaufform geben und miteinander vermengen. Darauf die Tomaten und den Brokkoli verteilen und bei 180 Grad für 20-30 Minuten in den Ofen geben.
Mit der Küchenplanung solltest Du ruhig frühzeitig beginnen – schließlich geht es hier um eine Anschaffung, die für lange Zeit Dein Leben verschönern soll. Es bringt Dir nichts, wenn Du hetzen musst, wichtige Punkte vergisst oder Dich in Hektik für etwas entscheidest, worüber Du Dich später jahrelang ärgerst. Es ist nicht damit getan, dass Du Dich für einen Küchenstil entscheidest. Daher weisen wir Dich hier auf alle Punkte hin, die Du bei der Planung bedenken musst.
Vom 15. bis zum 23. Februar stellen wir unsere Küchenmöbel auf der mitteldeutschen Handwerksmesse aus. Sie findet in der Messe Leipzig statt und entführt die Besucher in spannende neue Umgebungen.

Ofenkäse

Den rohen Ofenkäse 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Nach 10 Minuten den Käse aufschneiden, sodass die Ecken nach außen geklappt werden können. Danach weitere 10 Minuten im Ofen backen. In der Zwischenzeit den Salat mit Tomaten, Olivenöl und Essig sowie das Baguette servieren.
Das Porridge mit Wasser und Pflanzendrink vermengen und im Kochtopf unter ständigen Rühren kurz aufkochen lassen, bis eine dickere Konsistenz erreicht ist. Das Porridge auf zwei Schüsseln aufteilen und etwas abkühlen lassen. In dieser Zeit eine Orange auspressen und mit Magerquark/ Skyr und etwas Agavendicksaft vermengen.
Küchen in G-Form bieten viele Annehmlichkeiten, die die weniger platzaufwendigen Küchenformen nicht mit sich bringen. Hier erfährst Du alles Wissenswerte über die großzügige Küchenform.
Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die beiden Knoblauchzehen gemeinsam mit dem Schinken in Butter oder Öl in einer Pfanne anbraten. Sobald die Spaghetti al dente sind, diese in die Pfanne zu Knoblauch und Schinken geben und unterschwenken. Die Eier mit Parmesan, Salz und Pfeffer gut verquirlen und diese Soße in die Pfanne über die Spaghetti geben. Alles gut verrühren und dabei in der Pfanne bei hoher Temperatur nochmals kurs stocken lassen.
Die Semmelwürfel werden mit der warmen Milch angeweicht. Währenddessen die Zwiebel in der Butter glasig anrösten und schließlich zu den angeweichten Semmelwürfeln hinzufügen. Den kleingeschnittenen oder geriebenen Käse, das Mehl, Salz, Pfeffer und die Eier untermengen und daraus Knödel formen. Die fertig (am besten flach geformten) Knödel anschließend von beiden Seiten im Pflanzenöl goldgelb werden lassen.
Die Avocado zusammen mit einem Schuss Pflanzendrink und dem veganen Eiweißpulver in einem leistungsfähigen Mixer schaumig mixen. Danach die gefrorene Banane und Ananas eifügen und erneut mixen, bis die Masse eine cremige Konsitenz erreicht. Die Masse in die Bowls geben und Toppings beifügen.
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